Todo ano planejo uma viagem carnavalesca pra um lugar longe dos tamborins coxipsters que assolam o pedaço onde moro e sempre falho miseravelmente, dessa vez não foi diferente.
De maneira que aqui estou eu de novo, com atenção especial para os horários de largada e chegada para eventuais rolês, cuidando também das necessidades básicas da despensa.
Aliás, bons dias pra cozinhar, esses. Pandeiro pra quem é de confete e panela pra quem é do rango. Se organizar, todo mundo se diverte.
Mas qual é o seu conceito de diversão?
O meu tem se limitado à busca de boa comida e goró decente, com adicional de absoluta falta de expectativa.
Quando saio, por exemplo, não é em busca de uma experiência, não quero ser surpreendido. Sigo na linha de frente dos Acadêmicos do Cotidiano.
Ontem mesmo jantei num dos meus izakayas preferidos e reparei que não ia lá há meses. Muito tempo desperdiçado em lugares que não tem a menor comunicação com esse senhor de 50 anos que vos escreve. Velha Guarda é isso aí.
Não precisa muito pra me divertir e a experiência me ajudou a compreender isso, embora ainda seja preciso me policiar.
Assinar rótulos com meu mestre cervejeiro preferido? Taí algo que gosto de fazer.
Nesse mês lanço duas cervejas com a Morada Cia Etílica.
A Cajota é uma sour com caju envelhecida em barril de amburana e a Xacomigo! uma special bitter com chá preto.
Ambas podem ser adquiridas no Whatzapp, através do 11 99402-7871 e, se negociar direitinho, eu pago o frete pra ti.
Além disso também tem um belo kit com 3 vinhos brancos e 1 rosé no precinho.
Ah! E camiseta, bombeta, embutidos, o cacete a quatro. Não à toa a bagaça leva o nome de Biroska. Questão de tempo pra vender cigarro avulso. Só não venderei fumo de cravo porque há limite pra tudo nessa vida.
Se esses itens, de alguma forma, te ajudarem a montar uma espécie de kit sobrevivência, só chamar no skindô.
Sobrevivamos.
Beijo e até a semana,
j.